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Scritto da WEB Master   
Domenica 05 Agosto 2007 01:00

Dolci tipici di Castelvecchio

ferratelle

 

nocci atterrati

Mandorle ricoperte di zucchero caramellato 

calcioni biscotti con ammoniaca

 

spumette

Dolci, tipo meringhe, ottenuti da una base di albume d'uovo.

“pupa” e "cavallo" di Pasqua

Dolce tipico realizzato nel periodo di Pasqua e rivolto alle bambine e ai bambini. Per le prime il dolce assume la forma di una bambola e per i secondi quella di un cavallo. Pare che questa tradizione sia molto antica.

tarallucci

 

fritture

 

Ultimo aggiornamento ( Giovedì 11 Settembre 2008 18:05 )
 
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